7月といえば？｜風物詩・行事・記念日・食べ物・言葉

7月　文月（ふみづき）　July

7月は31日あり、夏休みのある期間に当たります。

日本では、旧暦7月を『文月（ふみづき）』と呼び、現在では新暦7月の別名としても用いています。

英語の月名『July』は、ユリウス暦を創った共和政ローマ末期の政治家、ユリウス・カエサル(Julius Caesar)が由来と言われています。

7月といえば – 7月の風物詩 –
行事・記念日
食べ物
季節・自然の言葉
異名
誕生石・誕生花
1. 7月の誕生花
時候の挨拶
7月　今日は何の日？カレンダー

7月といえば – 7月の風物詩 –

七夕	浴衣
お中元の手配	冷奴
暑中見舞いの準備	麦茶
夏休みの計画	扇子
土用干し	葦簣（よしず）
梅雨明け	水羊羹
海水浴	打ち水
夏休み	鵜飼
花火	そうめん
夏祭り	蝉
お墓参り	風鈴
帰省	日傘
土用餅	氷菓
土用波	うなぎ
土用雨	ビール

行事・記念日

1日	国民安全の日童謡の日建築士の日弁理士の日郵便番号記念日更生保護の日、富士山山開き博多祇園山笠銀行日ナビの日
2日	半夏生ユネスコ加盟記念の日たわしの日
3日	ソフトクリームの日波の日通天閣の日
4日	梨の日
5日	ビキニスタイルの日江戸切子の日穴子の日
6日	公認会計士の日ゼロ戦の日
7日	小暑七夕川の日カルピスの日冷やし中華の日ポニーテールの日ゆかたの日
8日	那覇の日質屋の日ナンパの日
9日	ジェットコースターの日
10日	納豆の日ウルトラマンの日ブナピーの日
11日	世界人口デーラーメンの日
12日	人間ドックの日
13日	日本標準時制定記念日オカルト記念日ナイスの日 2文字スピーチの日生命尊重の日
14日	検疫記念日求人広告の日
15日	お盆（旧）ファミコンの日
16日	藪入り駅弁記念日国土交通Day
17日	祇園祭東京の日
18日	光化学スモッグの日
19日	女性大臣の日カープ黄金時代幕開けの日
20日	勤労青少年の日ハンバーガーの日 Tシャツの日修学旅行の日
21日	自然公園の日
22日	円周率近似値の日げたの日ナッツの日 ONE PIECEの日
23日	大暑ふみの日米騒動の日
24日	地蔵盆(じぞうぼん) 劇画の日
25日	大阪天満宮天神祭最高気温記念日うま味調味料の日かき氷の日
26日	幽霊の日
27日	スイカの日
28日	菜っ葉の日なにわの日冷蔵庫記念日地名の日
29日	アマチュア無線の日白だしの日
30日	明治天皇祭梅干の日
31日	蓄音機の日こだまの日パラグライダー記念日
第3月曜日	海の日
第4日曜日	親子の日

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食べ物

7月の行事食

七夕	7日	そうめん
お盆	15日	精進料理　　白玉団子　　そうめん　　型菓子
土用の丑の日	27日	うなぎ　　土用餅　土用しじみ　土用卵「う」のつく食べ物

旬の食べ物

野菜	魚	果物
あおとうがらし	あじ	あんず
あしたば	穴子	いちじく
いんげん	鮎	梅・うめぼし
えだまめ	いぼだい・えぼだい	キウイ
おくら	いわし	さくらんぼ
かぼちゃ	鰻	すいか
きくらげ	かじきまぐろ	パイナップル
きゅうり	かます	ぶどう・マスカット
ししとう	かわはぎ	マンゴー
しそ（大葉）	かんぱち	メロン
しんしょうが	きす	もも
ズッキーニ	すずき	ゆず
つるむらさき	太刀魚
とうがん	泥鰌（どじょう）
とうもろこし	とびうお
とまと	はも
なす	あわび
にがうり（ゴーヤ）	アオリイカ
にんにく	スルメイカ
はしょうが(やなかしょうが）	ウニ
パプリカ	くるまえび
ピーマン	毛蟹
みょうが	昆布
モロヘイヤ	さざえ
らっきょう	しじみ
レタス	とりがい
	ほや
	まだこ

７月の旬　魚

穴子(あなご)	アナゴは味が年間を通して変わらないが、盛んに出回る夏が旬。ウナギは全国的に食べられ、ハモは関西を中心に、アナゴは関東を中心に賞味される。
鮑(あわび)	アワビの旬は夏。刺身に向くのはクロアワビ、マダカアワビ、酒蒸しやステーキによいのがメガイアワビ。アワビはコンドロイチンを多く含み、老化の進行を抑えるほか、血枯れを治し、病後の回復・解毒に効果がある。
ウニ	ばふんウニは春が旬だが、えぞばふんウニ、紫ウニ、しらひげウニは夏が旬。ウニの旨さの甘味は、グリシンなど6種類のアミノ酸が醸し出すもの。タンパク質、脂肪、ビタミンＥを多く含む。
鱸(すずき)	6月～9月においしくなる。成長に従い呼び名の変わる出世魚で、夏の魚の代表格。夏のスズキは脂がたっぷりのり、また脂肪性ビタミンＡ、Ｄが豊富で夏のスタミナ回復にもってこいである。
かんぱち	アジ科の魚。初夏から秋にかけてがおいしい時期。夏の高級魚の一つである。
虎魚(おこぜ)	初夏から晩夏がおいしい時。悪相に似合わず、白身の肉は上品で美味。刺身、唐揚げ、わん種、煮付け、ちり鍋にと楽しめる。
鯒(こち)	よく身の締まった白身魚なので、新鮮なものは刺身や洗いにするとよい。煮付けや天ぷら、ちり鍋にも向き、出汁がよく出るのでぶつ切りにして味噌汁にするのも手軽でおいしい食べ方である。
しじみ	土用シジミとか寒シジミといわれるように夏と冬が旬。肝臓によい働きをする各種のアミノ酸を多く含み、カルシウム、ビタミンＢ2もたっぷり含んだ栄養豊富な食品である
はも	旬は梅雨明けの頃の6月～7月。関西では夏の魚料理には欠かせぬ魚となっている。ビタミンＡを多く含み、皮には肌や眼の老化防止に役立つというコンドロイチンが含まれており、夏バテの防止や美容によい。
疣鯛(いぼだい)	東北以南の海で獲れる高級魚。煮付け、塩焼き、干物でよく食べられる。

７月の旬野菜

枝豆	旬は7月～8月。大豆と同様にタンパク質が豊富だが、大豆にないビタミンCを多量に含む。また、ビタミンA、B1a2、カルシウムも多い。アルコールから肝臓や胃腸を守るメチオニンを多く含み、ビタミンB1、Cがアルコールの酸化を促し、肝臓の働きを助けるのでビールのつまみとしては最適である。
夏大根	7月～10月上旬まで出回るもので、美濃が代表品種。辛みが強く、煮炊きには不向きだが、おろしや漬け物用に夏場も欠かせない。
レタス	レタスは年中出回っているが、7月～8月に出回る高冷地産のものが味がよいとされる。
きゅうり	1年中出回っているが、最盛期は5月～9月。キュウリのおろし汁は美容の面でも肌を引き締め、弱アルカリ性に保つ働きがある。
ピーマン	栄養価の高い7月～8月が旬。ピーマンのビタミンCは熱にも強く、相性のよい油と一緒に料理すれば、青臭さが抜けてよい。夏のピーマンはメラニン代謝が働き、しみ、そばかす、かぶれ、吹き出物に効果がある。
オクラ	出荷が多いのは5月～10月で7月～8月の路地物がおいしい。調理の前に塩を少量ふって手でよくもむと、表面の産毛がとれてよい。
とうもろこし	旬はなんといっても夏。秋口までフレッシュなものが店頭に並ぶ。トウモロコシの甘みは日がたつにつれて薄れてしまうので、新鮮なうちに食べるのがポイント。トウモロコシの黄色い色はカロテンで、体内でビタミンAに変わるものである。タンパク質や脂肪、ミネラルも豊富な栄養価の高い野菜。

７月の旬果物

杏	旬は初夏から夏。別名アプリコット。よく出まわる品種は、平和、山形三号、新潟大実。甘酸っぱい味（クエン酸・リンゴ酸）が好まれている。
桃	旬は7月～8月。7月には大久保、8月には白桃、お盆過ぎには白鳳が多く出まわる。
すいか	スイカはカリウムがブドウ糖とバランスよく含まれているので、「スイカを食べたら便所の前で眠れ」といわれるほど利尿作用が高く、腎臓病に効果がある。

季節・自然の言葉

半夏雨	金魚	蓮
白南風（しらはえ）	金魚売り	あさがお
入道雲	蝉	ひまわり
山滴る	空蝉	やまゆり
喜雨涼し	夕立	おにゆり
大暑	驟雨	くろゆり
土用	西日	きょうちくとう
夜の秋	旱(ひでり)	ひおうぎ
梅雨明	誘蛾灯	はまゆう
虹	西瓜割り	矢車菊紫陽花（アジサイ）
夏の月	半夏生	梔子（クチナシ）
炎天	大暑	桔梗（キキョウ）
朝凪	極暑	向日葵（ヒマワリ）
青田	干ばつ	ベゴニア
滝	集中豪雨	睡蓮（スイレン）
兜虫	夕凪	トルコギキョウ
鍬形虫	熱雷	銭葵（ゼニアオイ）
夏休み	やませ風	ホウセンカ
麦茶	梅雨明	朝顔（アサガオ）
網戸	白南風（しろはえ）	ダリア
すだれ	光化学スモッグ	百日紅（サルスベリ）
クーラー・扇風機	不快指数	夾竹桃（キョウチクトウ）
レースのカーテン	熱砂	白詰草（シロツメクサ）
縁日	七夕	ノウゼンカズラ
うちわ	梅雨明け	日傘
扇子	暑中見舞	打水
ガラス鉢に生け花	お盆と中元	行水
涼しい	土用干し	昼寝
夏のインテリア	日焼け	夏バテ
夏祭り	あせも	プール病
羅（うすもの）	夏カゼ	日射病
帷子	夏痩せ	浴衣
サングラス	アロハシャツ

七夕（たなばた）	７月７日は七夕。この風習は中国から渡来したもので、古くは牽牛星（けんぎゅうせい）が農事を、織女星（しょくじょせい）が養蚕や糸、針を司る星として信仰されていましたが、後に天の川を隔てて恋の伝説が生まれました。江戸時代には庶民にも広まり、願いを書いた五色の短冊を笹の葉に飾り、星に願いました。当時は７日の前日の夕方から七夕竹を立てるのが風習でした。
逃水（にげみず）	アスファルトの道路の前方に水が溜まっているように見える蜃気楼と同じ光りの屈折現象。暑い日には道路の先に見え、いくら近づいても先へと逃げてしまいます。
小暑（しょうしょ）	二十四節気の一つで７月７日に当たります。この日から本格的な夏の暑さが始まります。長かった梅雨もまもなく明けて、風も熱風が吹いて来ます。
蝉時雨（せみしぐれ）	梅雨が明けて、夏の太陽が照り出すとアブラゼミやミンミンゼミが鳴き出します。７月末から８月にかけてが盛りです。「しぐれ」は「過ぐる」からきた言葉で、しきりに続くもののとして使われます。
盛夏（せいか）	夏の暑いさかりを言います。同じ言葉に真夏（まなつ）や夏旺ん（なつさかん）があります。梅雨が明けると、とたんに盛夏が訪れて湿度の高い真夏日が続きます。
大暑（たいしょ）	７月２３日は二十四節気の一つ、大暑に当たります。これは７月７日の小暑から数えて１５日目ですが、全国的にも梅雨も明け、字義通りに夏の暑さも真っ盛り。炎天下での灼けつくような暑さが、秋風の立つ８月中旬頃まで続きます。
夏の宵（なつのよい）	夏の夕方で日中の暑さも薄らいで縁台で将棋をしたり、夕涼みを行うなど日暮れから夜中までの時間帯を指します。
暑中見舞（しょちゅうみまい）	日本ほど季節の見舞いの習慣をもつ民族はありませんが、夏に出す、暑中見舞は立秋（8月8日）の前の18日間の土用に出すのが礼儀です。
半夏生（はんげしょう）	７月の２日は七十二候の一つで夏至から数えて１１日目の半夏生に当たります。農家ではこの日までに田植えを済ませて、このあとに田植えをしないという習慣がありました。半夏とは、畑に生えるサトイモ科の多年草の毒草のことで、この時期に生えます。
アブラゼミ	国内ではもっとも多く見られるセミで、北海道から九州まで各地に広く分布しており、日本のセミの代表といえます。７月半ばから鳴き、下旬になれば日本中どこでも鳴き声を聞くことができます。
ヒグラシ	早朝や夕暮れどきにカナカナと鳴く中形のセミ。ツクツクボウシより少し大きい。北は北海道の南部から九州にかけて分布しており、本州の大部分では地方では７月上旬から中旬頃に鳴き始める。
極暑（ごくしょ）	人の耐えられる暑さの極限を言った言葉で、たいへん暑いこと。同じ言葉に酷暑（こくしょ）があります。炎暑（えんしょ）の炎えるような暑さなどや蒸し暑さなど。極暑は大暑の７月23日から８月半ばのお盆過ぎまで続きます。
土用（どよう）	土用の丑（うし）に代表される土用は、春夏秋冬がありますが、今では夏の土用を指す言葉になってきています。夏は立秋の日の前の18日間が土用と呼ばれます。また、『土用丑（うし）の日』は、鰻との関係の諸説は色々とありますが、鰻屋が平賀源内に知恵を借りた説や保存の蒲焼作ったら丑の日に焼いたものだけが色も香りも良かったという説などがあります。

夏の風の名前

夏嵐（なつあらし）	緑の葉が生い茂る木々を揺るがして吹き荒れる風
夏疾風（なつはやて）	突然に吹きだす烈しい夏風
涼風（すすかぜ）	晩夏に吹く涼しい風で秋の訪れを告げる
炎風（えんぷう）	真夏の日照りで熱くなって吹く風「熱風」「乾風」の同意語
土用東風（どようこち）	夏の土用の時期に吹く東風
大南風（おおみなみ）	はげしく吹きつける夏の南風

日本三大夏祭り

祇園祭	京都・八坂神社
山王祭	東京・日枝神社
天神祭	大阪・大阪天満宮

日本三大祭り

祇園祭	京都・八坂神社
神田祭	東京・神田明神
天神祭	大阪・大阪天満宮

異名

おみなえしづき・をみなえしづき（女郎花月）	ななよづき（七夜月）
けんしんげつ（建申月）	はつあき（初秋）
しんげつ（親月）	ふづき（七月・文月）
たなばたづき（七夕月）	ふみひろげづき（文披月）
とうげつ（桐月）	めであいづき（愛逢月）
りょうげつ（涼月）	らんげつ（蘭月）

誕生石・誕生花

誕生石	ルビー、カーネリアン
誕生花	ユリ、トルコギキョウ、蓮
星座	蟹座・獅子座

7月の誕生花

１日	マツバギク	セレナーデ
２日	キンギョソウ	思い通りに
３日	ケシ・白	星空に包まれて
４日	モクレン	そのままのあなたが好き
５日	ラベンダー	これでいいのかしら
６日	ヒマワリ	あなたに釘づけ
７日	セイヨウスグリ	ひとめみたときから
８日	ハス	内にひめた強さ
９日	ゼラニウム	あなたといつまでも
１０日	フウリンソウ	あなただけのもの
１１日	ツルボラン	ずっと信じています
１２日	オオカミナスビ	そっと打ち明けます
１３日	雑草の花	あなた次第
１４日	フロックス	心を合わせて
１５日	オーストリアローズ	あなたはすべて美しい
１６日	ストック	愛の結び目
１７日	バラ・白	私はあなたにふさわしい
１８日	モスローズつぼみ	愛を告げるとき
１９日	トリカブト	騎士道
２０日	ヒヨドリジョウゴ	誰にも内緒
２１日	バラ・黄	私だけを見つめて
２２日	ナデシコ	少しだけ片思い
２３日	バラ・赤白混り	挑む
２４日	エンレイソウ	奥ゆかしい美しさ
２５日	ニワトコ	あなたしか見えない
２６日	アサギリソウ	脚光を浴びる
２７日	ゼラニウム	いつでも信じている
２８日	ナデシコ	もえる愛
２９日	サボテン	心の暖かさ
３０日	ボダイジュ	夫婦の愛情
３１日	ひょうたん	大きな愛